2.4 水資源管理

海水為通霄精鹽廠製鹽過程中主要原料,故臺鹽於 2019 年投入約 4 億元更新海水管,因取水量需求,海水管新管採 1200mm 之外徑,且長度為 1580 公尺長,為國內首度採用大管徑 HDPE 管且用於取海水用,工程之浩大及困難度為國內一大突破。

海水新管材質由原碳鋼管改為高密度聚乙烯管,因管材特性,具有高撓性且耐腐蝕之性質,可有效延長使用壽命;海水引入頭設計為緩流引入海水,可減少海生物被引入,降低對生態的衝擊。此外,面對海洋污染議題,考量取水深度,約 15公尺深左右並高於海床 12 公尺,確保海水資源無污染。

經過濾降低海水濁度後,利用離子交換膜電透析產製濃滷水,再藉由三效蒸發罐將濃滷水蒸發結晶後予以離心脫水、乾燥,製成各種鹽品,其最高可達 10 萬噸 / 年產量。製程中的二、三效冷凝水,因水質符合環保署公告之「飲用水水源水質標準」且口感甘甜,在回收經過 1μm 過濾、逆滲透(RO)、紫外線殺菌、添加海水濃縮礦物質液及電解多道處理階段,將進一步產生的鹼性水經 0.2μm 過濾後用於產製包裝飲用水,而具有收斂作用及殺菌效果的酸性水,則部分提供妝品廠產製化妝品,其餘回收作為本廠其他製程用水。包裝水製程中之洗瓶、洗蓋用水也重複回收處理再使用,減少製程排放之浪費。臺鹽設置三個共可儲存 4,800 噸的大型儲水槽,可將每日多餘之冷凝水完全注入而無浪費。

臺鹽充分利用水資源來提高供貨能力及維持鹽品產銷庫存調節,不只是海水,透過多元的水資源來源如自來水、冷凝水、井水等,並配合廠區內節水措施,如改裝省水水龍頭及水冷式空調改用氣冷式,停水期間包裝水產線仍可持續生產達 10-14 天,降低水資源管理風險,使營運不中斷,穩定生產。

2.4.1 用水管理

臺鹽除通霄廠區外皆使用台灣自來水公司所供應之自來水,主要用途為製造程序使用,包含冷卻水塔水循環系統,RO 水系統的水源及直接製程水洗程序使用;非製程使用則用於污染防制設施的溼式洗滌塔及帶濾式污泥脫水機的沖洗,以及員工的生活用水,如員工餐廳洗滌及住宿人員和上班員工的浴廁。而通霄廠主要用水來源為海水及冷凝水,做為全廠生產冷卻及空調用水,而員工一般生活用水則主要來自於井水及自來水,但為有效減少地下井水抽取量,故大量回收冷卻用水。2022 年臺鹽總用水量 13,025,309 公噸(皆無來自於高水資源壓力之水源),並無違反相關法規。

七股鹽場因進行綠化植栽用水增加,導致用水密集度略微上升;妝品廠與保健廠於 2022 年皆能有效控制用水,降低整體用水,比起 2021 年皆有下降的趨勢,其中妝品廠 2022 年用水量依然大幅下降。在同仁們努力下,產品用水密集度 2022 年相較 2021 年已減少了 26%,充分展現節水措施的成果。

2.4.2 廢污水管理

臺鹽妝品廠、保健廠及通霄廠屬廢(污)水列管事業。妝品廠 2020 年投入設備金額 690 萬,配合法規增加處理酚、氨氮、硝酸鹽類及氟鹽處理功能。除定期維護保養廢水處理設備以外,並依法每半年檢測放流水水質,經建置完成後,2022 年廢水處理廠處理後之放流水,檢測結果均符合放流水水質標準。

保健廠採雨、污水分流收集,並設有污水處理設施,放流水均處理至符合台南科技工業區管制標準後納入園區污水下水道系統;通霄廠廢 ( 污 ) 水處理區依法設置乙級廢水處理專責人員,負責廢 ( 污 ) 水處理設施之操作、保養及水污染防治許可證之更新展延,另每半年檢測放流水水質,其檢測結果均符合放流水水質標準,2022 年通霄廠廢水處理區執行 PAC 加藥機更新,O-1001 砂濾槽逆洗泵新購,生活污水 NO.13 井輸送泵更新。

在廢水排放方面,2022 年通霄廠較前一年度降低,減少了 11.96% 的廢水排放量; 而妝品廠因 2021 年之生產品項中,黑魔法洗髮精及抗菌洗手露 2 項產品占比較大,因訂單集中,為連續性排程,設備洗車次數較少;2022 年度團購訂單較多,黑魔法訂單量已銳減,團購訂單產品品項較多,產品排程切換頻繁,設備洗車次數較多,影響廢水排放增加。保健廠因接獲「膠原蛋白二型原料」及「醱酵代工生產」訂單的原因,使得 2022 年產量相較於 2021 年是增加的,導致用水量及排放量也跟著增加。

2.4.3 水資源減量

水資源的使用效益評估一直是節水改善的重點,臺鹽透過宣導海報、標語等多元方式宣導,讓節水觀念融入至辦公生活的每個細節。當宣佈執行限水措施時,能立即啟動應變機制,啟用貯水設備,擴大備儲量,持續節約用水。

列舉 2022 年推動節水措施方案如下: