2011 / 01 / 06

吃的健康 用的安心 - 縮短烹調時間

  • 將鹽加入水中,使得水必須在較高的溫度中才能煮沸,如此可使食物易熱,而減少烹調時間。(但此法並不是使水快速沸騰)