臺鹽創新調味品-「鮮選我鹽麴」12日榮獲行政院農業委員會頒發「2017年銀髮友善食品」獎章，肯定「鮮選我鹽麴」使用優質台灣在地特色農產食材製成，在營養、風味、口感、機能訴求及使用便利性等方面，對長者非常友善，為銀髮族打造健康、幸福的飲食環境。

　　「鮮選我 鹽麴」效法日本鹽麴釀造製程，以米麴、海鹽和水天然醱酵釀製而成，添加海洋濃縮礦物質液，可蒸、烤、炒、煮、拌，還可醃漬軟化食材，提升鮮美甘甜風味，取代鹽、味精、醬油等調味料，兼具健康和美味的理念與品質獲得2015年國際風味暨品質評鑑(ITQI)2星金獎、台灣食品科學技術學會創新產品評鑑褒獎銀牌等殊榮，值得信賴！

　　「鮮選我 鹽麴」於通霄觀光園區、七股鹽山和全省台鹽生技直營門市限定販售，欲知產品詳情請瀏覽臺鹽官網www.tybio.com.tw，或洽客服專線0800-230-990。