RESEARCH AND DEVELOPMENT
研究发展
台盐研发团队介绍
台盐研发团队秉持安全、有效，以科学实证为基础，致力于新产品研发及技术创新或引进，目前共有二十多位研究人员，分为前瞻技术组、美妆产品组、保健产品组及分析检验组，分别负责趋势技术、原料开发、产品设计、品质检验及产品安全评估。
研发核心技术介绍
实践「全人健康新主义」
台盐坚持以科学实证为产品开发基础，不断创新提升软实力，以满足顾客需求，厚植自创品牌于消费者心中。主要核心技术如下:
- 1.离子交换膜电透析制盐与包装水产制整合技术
- +先进的离子交换膜电透析制盐法，有效隔离重金属、界面活性剂等有害污染物，产出纯净高品质之食用盐品。
+独步全球，建立盐水产制整合技术，将制盐产生的小分子团熟水再经特殊电解制程，成为有益于健康的硷性离子水。
- 2.胶原蛋白制造及应用技术
- +建立台湾第一座胶原蛋白生医材料厂，并将医疗级胶原蛋白运用于美容保养品。
+陆续开发出各式胶原蛋白，并扩大应用于保健食品。本公司之第二型胶原蛋白采用低温萃取制造技术，保留活性结构，保健效果显着，奠定预防保健医学产业之基础。
- 3.微生物发酵技术
- +运用于各式保健功效原料及调味品开发，如高活性「纳豆激酶」、「盐麴」特色调味品等。
- 4.功能性原料开发、功效及安全性评估平台技术
- 垂直整合产业之关键技术，全面性的建立原料开发、剂型开发及评估检测技术，已有十余项自行研发之功能性原料获得国际化妆品原料INCI认可，并建立约50余种各式评估平台，除运用于自有品牌外，并协助客户开发具特色之各式的美容、清洁、保健产品。
TAF实验室的成立宗旨
财团法人全国认证基金会 (TAF，Taiwan Accreditation Foundation)是台湾实验室认证体系，TAF与亚太认证合作组织 (APAC，Asia-Pacific Accreditation Cooperation)及国际实验室认证联盟 (ILAC) 签署相互承认协议 (MRA，Mutual Recognition Arrangement)，实验室经TAF认证之检验项目与国际认证接轨，所出具之检验报告可被国际承认。
本公司为了确保检验质量及技术能力，严格控管产品质量，自民国101年开始起导入国际标准ISO/IEC 17025，并顺利取得TAF认证。目前通过TAF认证的项目涵盖盐品/化妆品/食品的主要品管项目。不仅可严格为公司产品把关，亦保障消费者使用产品之安全，建立完善与值得信赖的消费环境。
TAF实验室证书
TAF实验室认证之检测项目
| 類別 | TAF認證項目 |
|---|---|
| 化妆品 | 砷、铅、镉、汞、生菌数、酵母菌及霉菌数 |
| 食品 | 生菌数、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌 |
| 食用盐 | 砷、铅、铜、镉、汞、铁 |
| 工业用盐 | 砷、铅、铜、镉、汞、铁 |
重要研发成果
本公司一贯坚持安全、有效及高品质产品理念获得国内外各奖项高度认同，达到与国际接轨水准，近年之重要奖项如下:
International Invention Award
- ✧ 源自罗汉松属物种叶的萃取产物及其制备方法及该萃取产物用于皮肤美白以及皮肤抗皱的应用-荣获2010年韩国首尔国际发明奖铜牌奖
- ✧ 源于罗汉松属植物之抗醣化组合物及其制造方法与应用－荣获2011年马来西亚ITEX国际发明奖金牌
- ✧ 藻类酵素水解物及其制造方法-海洋原生因子PGF－荣获2011年马来西亚ITEX国际发明奖银牌
- ✧ 一种硷性离子饮料及其制造方法-荣获2011年韩国首尔国际发明奖金牌奖
- ✧ 一种添加螺旋藻的酱油酿造方法-荣获 2011年韩国首尔国际发明奖金牌奖
- ✧ 丰年虾卵萃取物、其制备方法及其用途-荣获2011年韩国首尔国际发明奖银牌奖
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